Willkommen im 
Klosterbräu Unterliezheim

Gemütliches Wirtshaus mit Biergarten
Eventlocation mit großem Saal und mehreren kleineren Nebenräumen
Stammtisch, Kartelrunde uvm.

Zwecks besserer Planbarkeit, gerade hinsichtlich des Personalbedarfs und Einkaufsmengen bitten wir stets um eine Reservierung. Vielen Dank für Ihr Verständnis. 

 

Genießen Sie das Beste der bayrischen Küche und feiern Sie unvergessliche Momente in unserer historischen Gaststätte.

Öffnungszeiten

  • Mo – Mi
    • Geschlossen
  • Do – Sa
    • 17:00 – 23:00
  • Sonntag
    • 11:30 – 15:00
    • 17:00 – 22:00

Freitag

14. Februar, ab 17.00 Uhr

Bild: Gottfried Fellner

Exklusives Valentinstags-Menü


Zur Wahl stehen folgende Gerichte:

 

Vorspeisen:

- Rote Beete Carpaccio mit gebratenem Ziegenkäse
- Pastinakencremesuppe mit krossen Speckwürfeln

 

Hauptgänge:

-Schweinefilet Wellington mit Kartoffelpüree

- Gebratenes Wolfsbarschfilet auf Safran-Risotto

- Knusprige Ravioli mit Bergkäsefüllung auf Salat Bouquet

 

Desserts:

- Vanilleeis mit heißen Himbeeren (heiße Liebe)

- Karamell-Zitronen Panna Cotta

 

 

Menüpreis pro Person: 35,- €

Mit vegetarischem Hauptgang: 32,- €

 

 

Freitag

21. Februar, ab 18.00 Uhr

Bild: Gottfried Fellner

Preis-Schafkopfturnier im Klosterbräu


Einlass: ab 18.00 Uhr, Spielbeginn: 19.00 Uhr, 
Ende zwischen 22.00 - 23.00 Uhr. 
Startgebühr: 25 € pro Person

 

Lange Hand, mit Farbwenz, Plus-Minus.

 

In der Startgebühr inbegriffen:

 

- Schweinernes mit Sauerkraut und Kartoffeln (serviert zwischen 18 und 19 Uhr)
- Brotzeit nach dem Turnier
- Laib Hausbrot als Wilkommensgeschenk

 

1. Preis: Schweineschlegel

2. Preis: Schweinerücken

3. Preis: Schweinebauch 

 

Jeder gute Spieler: weitere Fleisch- und Wurstpreise.

 

 

Faschingsdienstag

04. März, ab 13.00 Uhr

Bild: Gottfried Fellner

Bunter Kinder-Faschingsball


Einlass im Saal: ab 13.00 Uhr
Auftritt der Schlossfinken Höchstädt gegen 14.15 Uhr
 

 

Außerdem:
Kinderschminken, Glitzertattoos, Luftballonfiguren und lustige Spiele für die Kinder

 

 

Heute auf der Speisekarte:
Schupfnudeln, Geschwollene, Wiener, Krapfen & mehr

Mit Kuchenbuffet

 

Ab 15.30 Uhr: Eröffnung der Gaststätte im EG

 

Ab 18.00 Uhr: "Singen beim Wirt" mit faschingsbezogenen Liedern. Christine Zengerle und Karin Lachenmayr laden herzlich zum Zuhören und Mitsingen ein.

Terminvorschau

Freitag, 28.02.2025, ab 17.00 Uhr 
Schnitzelabend mit vielseitigen, hausgemachten Spezialitäten aus der Schnitzelküche.

 

 

Faschingsdienstag, 04.03.2025
Bunter Kinder-Faschingsball im Saal mit Auftritt der Schlossfinken Höchstädt. Einlass ab 13.00 Uhr, Beginn des Auftritts um 14.15 Uhr

Anschließend Kinderschminken, Glitzertattoos, Luftballonfiguren und lustige Kinderspiele

Mit Kuchenbuffet

Ende gegen 16.30 Uhr. 

Parallel ab 15.30 Uhr Stammtischrunde sowie am Abend ab 18.00 Uhr "Singen beim Wirt" mit faschingsbezogenen Liedern. Christine Zengerle und Karin Lachenmayr laden herzlich zum Zuhören und Mitsingen ein. 

Heute auf der Speisekarte: Schupfnudeln, Geschwollene, Wiener, Krapfen & mehr.

 

 

Freitag, 14.03.2025, ab 17.00 Uhr
Italienischer Abend mit traditionellen, hausgemachten Spezialitäten der italienischen Küche.

 

 

Freitag Abend, 28.03.2025
Frühjahrs-Musikantentreffen im Saal, moderiert von Walter Manz. (Kartenverkauf ausschließlich über Walter Manz: +49 179 2304835).

Den Beginn der Veranstaltung geben wir zeitnah bekannt.

 

 

Kurzfristige Änderungen, Verschiebungen oder wetterbedingte Absagen vorbehalten. Details entnehmen Sie bitte auch der aktuellen Tagespresse oder unserem WhatsApp Kanal.

Um Reservierung wird gebeten!

Das Klosterbräu 
zieht Bilanz

DEZ
2024

Zwanzig Monate nach der Wiedereröffnung der traditionellen Klosterbräu-Gaststätte zogen die Verantwortlichen des Fördervereins eine erfreuliche Bilanz. 
 

Die traditionsreiche Gaststätte konnte sich in der Gastronomie der Region sehr gut etablieren und erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Der Förderverein als Eigentümer der Gaststätte freut sich über den Zuspruch und bedankt sich in diesem Zusammenhang beim Pächter Benedikt Deniffel von der Braumadl-Brauerei in Lauingen sowie bei allen Bediensteten  für ihren engagierten Einsatz. 
 

Der 1. Vorsitzende des Fördervereins, Landrat a. D. Leo Schrell, führt den Erfolg des Konzepts auf die hervorragende Küche, den professionellen Service, das sehr faire Preis-Leistungs-Verhältnis und das besondere Ambiente der Gaststätte in den denkmalgeschützten Räumen zurück. Es handelt sich um die wohl älteste Gaststätte im Landkreis Dillingen, weil das aus dem Jahre 1690 stammende Gebäude seit mehr als 330 Jahren immer gastronomisch genutzt wurde. Das, so Leo Schrell, sei für den Förderverein auch eine Verpflichtung, den Gästen ein Angebot für alle Bedürfnisse zu machen. Deshalb sollen künftig zusätzlich zum attraktiven Essensangebot und zum idyllisch in unmittelbarer Nachbarschaft zum ehemaligen Benediktinerkloster gelegenen Biergarten in besonderer Weise Familien- und Betriebsfeiern, Stammtische, Kartenrunden und Eventabende die breite Angebotspalette ergänzen. 
 

Ab dem 01. Januar 2025 betreibt der Förderverein das Lokal in eigener Regie und setzt dabei weiterhin auf die bewährte Zusammenarbeit mit der Braumadl-Brauerei.

Idyllischer Biergarten

Ein Platz der zum verweilen einlädt. Unter schattenspendenden Kastanien lässt es sich bestens aushalten und unser Service liest ihnen jeden Wunsch von den Augen ab.

Bayerische Spezialitäten

Genießen Sie unsere authentischen bayerischen Gerichte, zubereitet mit frischen, regionalen Zutaten.

Eventgestaltung

Ob Familienfeier, Geburtstag, Hochzeit oder Firmenveranstaltung -  wir bieten maßgeschneiderte Lösungen für Ihre Events.

Das Klosterbräu Unterliezheim

Tradition trifft auf Moderne

Das Klosterbräu repräsentiert eine klassische Dorfwirtschaft, die jedoch von einem frischen Wind der Modernität durchzogen ist. 

Neben der herzlichen Atmosphäre in dem historischen Gebäude bietet das Klosterbräu vielfältige Möglichkeiten für Ausflugsgastronomie, Hochzeiten, Familien- und Betriebsfeiern. 

Der Stammtisch und der einladende Biergarten laden dazu ein, gesellige Stunden zu verbringen und das vielseitige Angebot zu genießen. 

Hier verbindet sich traditionelle Gastfreundschaft mit einem zeitgemäßen Ambiente.

© Förderverein Klosterbräu Unterliezheim e.V. 
Alle Rechte vorbehalten.

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